お米の「美味しい」のその先を創る場所
SBCライスセンターは、
お米のプロが集まる「精米のスペシャリスト集団」です。
私たちは、単にお米を仕入れて売るだけではありません。
全国から届く玄米を、プロの目で選び抜き、最新鋭の設備で磨き上げ、
最高鮮度の状態でお客様の元へお届けする「お米の心臓部」としての役割を担っています。
プロの知見で厳選
米・食味鑑定士と3つ星お米マイスターが在籍。プロの感性とデータ（食味試験）の両面から、本当に美味しいお米だけを選び抜きます。
最新設備と徹底管理
高性能な大型精米所を完備。HACCPに基づいた厳格な品質管理のもと、常に安定した美味しさを提供できる体制を整えています。
迅速かつ柔軟な対応力
前日午前中の発注で翌日配送。用途に合わせたオリジナルブレンドなど、お客様の「困った」を解決します。
当社の取り扱いお米
各種内容量、幅広いサイズで納品可能！小容量個別包装や大量注文も対応可能です。
まずはお気軽にご相談ください♪
米・食味鑑定士が選ぶ、至高の一杯
日本全国から、その時期に最も美味しい産地を特定。
鑑定士がツヤ・粘り・香りを厳しくチェックした最高品質のお米です。
マイスターの技が光る「黄金比」
3つ星お米マイスターがおにぎりや弁当に最適な「冷めても美味しい」比率でブレンド。
コストと味のバランスを追求しました。
新しい食感。リゾットやサラダに。
カリフォルニア育ちの中粒種。
軽い食感でソースに絡みやすく、洋食レストランや多国籍料理店様に人気の商品です。
安心を生み出す大型精米所
SBCライスセンターでは、最新鋭の精米機を備えた大型精米所を運営しています。 品質を安定させるための温度管理や、異物混入を防ぐ厳重なチェック体制を完備。 HACCP認定事業者として、常に清潔で安心な環境でお米を磨いています。
精米からお届けまでの流れ
玄米入荷・プロの選別
全国から届く玄米を、米・食味鑑定士と3つ星お米マイスターが厳選。低温倉庫にて鮮度を保ったまま保管します。
精密な精米工程
高性能な大型精米機にて、お米の状態に合わせた最適な加圧で精米。旨味層（亜分層）を残しつつ、美しく磨き上げます。
HACCPに基づく品質検査
最新の色彩選別機や金属検出機を通し、異物を徹底除去。さらに食味試験を行い、基準をクリアしたお米だけを製品にします。
包装・スピーディーな出荷
1kgや5kgなどの小袋から業務用までニーズに合わせてパッキング。前日午前までの注文で、翌日には発送いたします。